
La carte


À la Cantina de Païs, la carte s’inspire du terroir ardéchois. En tant que restaurant Saint Privat voisin immédiat d’Aubenas, nous proposons planches gourmandes, tapas, salades de saison, fromages locaux et recettes maison. Pour accompagner, vins et bières artisanales de la région, limonades locales et cidres fermiers. Une carte courte, évolutive, qui respecte le rythme des saisons et met en avant la richesse de l’Ardèche.
